Класически таратор с краставици

За приготвянето му ще са ви необходими:

• 2 средно големи краставици Росела
• 500 мл кисело мляко
• 2-3 скилидки чесън
• копър
• орехи
• сол
• студена вода.

1. Нарежете краставиците на дребно, счукайте чесъна и ги смесете с киселото мляко.
2. Добавете ситно нарязан копър, счукани орехи и сол на вкус.
3. Разредете със студена вода до желаната гъстота.
4. Оставете тaратора да се охлади в хладилника за поне 30 минути преди сервиране.

Насладете се на този лесен и здравословен летен деликатес!